Москва Vs Город по-меньше

Мегаполис или город по-меньше? Море возможностей или слишком много стресса?

Зачем переезжают в большие города?

Конечно существует много жизненных ситуаций, но чаще всего молодые люди переезжают в мегаполис либо ради учёбы в ВУЗе по-лучше, либо ради работы с зарплатой по-больше. Хотя, я думаю, учёба в хорошем вузе - это первая ступень к "зарплате по-больше". 

Именно так уже почти 5 лет назад я приехала из Екатеринбурга в Москву поступать в Плехановку. Теперь она уже позади, а сейчас 1 курс магистратуры в МГУ.

Я давно мечтала о самостоятельной жизни в большом городе с новыми многочисленными возможностями. Однако, Москва ошарашила меня трудностями, которые я не включила в свой список ожидаемого.

Маленький город.

Мой родной город - Екатеринбург, который по статистике нельзя назвать маленьким, хотя в масштабах Москвы - вполне. Каждый раз приезжая к родителям домой, я замечаю, что жизнь тут гораздо размеренней, несмотря на те же пробки и работу с 9 до 6ти. Меньше стресса, зато больше душевных людей. Разнится в общении - как огромная пропасть. Я каждый раз удивляюсь, как у меня получается разговаривать часами со своими местными друзьями на всевозможные темы.

Почему Москва?

В Москве больше возможностей - правда. В Москве больше стресса - ещё большая правда. Бывает, только одна дорога на учёбу/работу выматывает настолько, что хочется уже обратно домой отдыхать. Про темперамент людей на работе в общественных структурах стоит предупредить отдельно. Конечно случаются исключения, но лучше готовьтесь к самому холодному приёму ваших просьб. При общении с москвичами я всегда ощущаю невидимый барьер, они редко выложат тебе всю правду, чувствуется недосказанность. 

Но по-другому в большом городе нельзя. Здесь приходится "надевать маску безразличия"  и не обращать внимания, когда тебе наступают на ноги в метро. Чем меньше ты эмоционально уязвим, тем дальше продвинешься, тем больше заполучишь тех возможностей, за которыми приехал.

Tanya Burr Smarties Flapjacks | Домашние мюсли по рецепту Тани Бёрр

Сегодня я сделала чудесные мюсли, по рецепту знаменитой британской блогерши / ютуберши Тани Бёрр. Рецепт очень простой и вы наверняка найдете все ингридиенты у вас дома, а процесс приготовления не займет больше 40 минут. 

Можете прочитать оригинальный рецепт из книги "Love, Tanya", а можете следовать моему описанию на русском языке.

Итак, нам понадобится 125 грамм сливочного масла, которое необходимо растопить на медленном огне в ковшике средней величины. Можно также заранее включить духовку разогреваться до 180 градусов.

Затем к растопленному маслу добавляем 125 грамм сахара. (Мой совет: если не хотите, чтобы мюсли получились очень сладкие, советую, добавить чуть меньше сахара).

 К ним же добавляем 6 чайных ложек мёда (примечание: в оригинале Таня использовала golden syrup, что, как я предполагаю, является разбавленным мёдом). 

Хорошо размешав на слабом огне смесь сахара, масла и мёда, снимаем её с огня и добавляем 250 грамм овсяных хлопьев.

Хорошенько всё перемешиваем, полученная смесь должна выглядеть примерно так.

 В оригинале, для красоты добавлялись конфетки Smarties, которые, пожалуй, можно заменить M&M's. Я у себя дома нашла разноцветную кондитерскую посыпку, которая тоже прекрасно подошла.

Перекладываем смесь в форму для выпекания и выравниваем поверхность.

Отправляем мюсли в духовку, разогретую на 180 градусах на 20 минут.

   После того, как мюсли запеклись, нужно дать им остыть, после этого их можно разрезать на квадратики, чтобы было удобнее есть. 

Мюсли прекрасно сочетаются со стаканам молока и являются чудесным примером полезного десерта. Готовить быстро и не сложно, энергия и витамины на целый день!

Как добиваться желаемого. Визуализация

Лет с 14 я ощутила сильное пристрастие к просмотру "красивых картинок". Я искала их в интернете и сохраняла себе на компьютер. Моя коллекция включала дизайнерские комнаты, зарубежные продукты, города мира, картинки с поцелуями влюбленных парочек, стильно одетых девушек и мотивационные цитаты об успехе и позитивном отношении к жизни.

Постепенно многие из моих картинок сошли с экрана в жизнь и стали реальностью.

1. Своё детство я провела в родном городе Екатеринбурге. В начале 2000х до нас ещё не дошли раскрученные заморские бренды. Я сохраняла многочисленные фотографии Старбаксных стаканчиков, мечтая однажды оказаться в этом заведении.

В 2011 году я приехала в Москву поступать в университет, и так вышло, что выше названный Старбакс, располагался прям в здании института. Вдобавок, моя подруга два года проработала в этой кофейной сети, иногда бесплатно угощая венти-порцией вкуснейших напитков.

2. Лаки Essie. 

Я не знаю почему мне запали именно эти лаки, наверно, потому что я увидела свой любимый бирюзовый цвет на картинке, но изображения с этими разноцветными бутыльками я коллекционировала в большом количестве. 

С тех пор, как на втором курсе я первый раз потратила свободные 400рублей не на кофе в Старбаксе, а на такой бутылек, я поняла, что это было не зря. Да, бренд Essie очень дорогой для лака, но, если покупать раз в несколько месяцев, за не сколько лет можно накопить приличную коллекцию. Зато сколько счастья они мне приносят, какие у них чудесные цвета, и одно из самых важных - столь оригинальные названия расцветок!

Таких примеров у меня ещё много

Я надеюсь, я не единственный человек, который страдает постоянной потребностью любоваться картинками красивой жизни. Главное, что я хотела сказать, что то, что казалось бы бессмысленным занятием, на самом деле приближает вас к вашим мечтам больше, чем вы думаете. Поэтому, не бойтесь мечтать и мечтайте больше!